白云石可用于建材、陶瓷、玻璃和耐火材料、化工以及农业、环保、节能等领域。主要用作碱性耐火材料和高炉炼铁的熔剂；生产钙镁磷肥和制取硫酸镁；以及生产玻璃和陶瓷的配料。用途还有配入胎釉中作为助熔剂。北方的一些古窑场，如定窑等常在胎釉中加入白云石，景德镇的某些色釉中亦加入白云石。